U PesaMill hà un regulatore di gap di macinazione, cusì pudete pruduce diverse qualità di farina. Pudete aghjustà accuratamente e caratteristiche di a farina, cum'è u dannu di l'amido è l'assorbimentu di l'acqua, utilizendu u sistema di circulazione è l'aghjustamentu di u spaziu di macinazione.