Paese: Mongolia
Tipu di Cliente: Parcu d'ingrassamentu integratu di bovini è pecuri di taglia media (8.500 capi di bestiame, 12.000 pecure, operazione da u parcu d'ingrassamentu à a finitura)
Tipu d'alimentazione: Pellets d'alimentazione cumpleta per ruminanti (à base d'orzu, crusca di granu, fienu è farina di colza)
Attrezzatura: mulinu à pellet à anellu Hongyang HYPM-508 cù condizionatore à doppiu stratu allargatu, mulinu à martelli SFSP, miscelatore à pale à doppiu albero, raffreddatore à controcorrente
Pruduzzione annuale di alimentazione: 22.000 tunnellate
Risultatu chjave: L'IPC hè migliuratu da 86,2% à 94,6%; l'aumentu di pesu cutidianu invernale hè aumentatu di 15% (da 0,72 à 0,83 kg/ghjornu per u bestiame); risparmiu annuale di i costi di l'alimentazione di circa 87 milioni di MNT
Sfondate
U settore di l'allevamentu di a Mongolia hè a spina dorsale di l'ecunumia naziunale, cù una mandria chì righjunghjia 64,7 milioni di capi à partesi da u 2023, gestita principalmente per mezu di u pasculu tradiziunale in libertà in i 112 milioni d'ettari di pasculi di u paese. Tuttavia, questu sistema estensivu s'affronta à crescenti pressioni strutturali. A Banca Asiatica di Sviluppu hà identificatu u sovrapasculamentu è u cambiamentu climaticu cum'è i principali fattori di degradazione di i pasculi, nutendu chì i tassi di densità superanu a capacità di carica in tutte e regioni - da u 106% in l'ovest à un 2.672% insostenibile in u corridore di Ulaanbaatar. U rapportu di a BAD hà caratterizatu u settore di l'allevamentu di a Mongolia cum'è operante sottu un mudellu "utente è custode" piuttostu chè un sistema "produttore è allevatore", cù i pastori chì trattanu u numeru di animali cum'è una forma di risparmiu piuttostu chè fucalizza nantu à a produttività per capu.
U fenomenu "dzud" - inverni severi dopu à estate secche, carattarizati da neve prufonda, cupertura di ghiaccio è temperature chì scendenu sottu à -40 ° C - hè diventatu più frequente sottu à u cambiamentu climaticu. Trà u 2000 è u 2023, a Mongolia hà cunnisciutu sei eventi dzud maiò. L'invernu di u 2023-2024 solu hà causatu perdite di bestiame stimate superiori à 5,9 milioni di capi, cuncentrate trà l'animali chì sò entrati in l'invernu in cattiva cundizione fisica per via di un'alimentazione supplementare insufficiente. A strategia di sviluppu Vision 2050 di a Mongolia dà priorità esplicitamente à a transizione "da a quantità tutale di bestiame versu a produttività generale", cù a Fase 1 (2021-2030) chì mira à a pruduzzione mudernizzata di alimenti cum'è pilastru fundamentale.
Una impresa integrata di parcu d'ingrassamentu di medie dimensioni in a pruvincia di Töv, à circa 120 chilometri à suduveste di Ulan Bator, hà ricunnisciutu l'urgenza di sta transizione. L'impresa hà mantinutu 8.500 bovini da carne è 12.000 pecure nantu à un mudellu cumminatu di pasculu-finizione, furnendu fenu da 170.000 ettari di pasculu invernale assignatu. Dopu à e perdite di dzud 2023-2024, a squadra di gestione hà cunclusu chì a dipendenza da a supplementazione invernale solu di fenu ùn era più fattibile. Anu cercatu di stabilisce un impianto di pellettazione di mangimi cumposti in situ capace di funziunà in modu affidabile durante l'invernu mongolu, quandu e temperature ambiente calanu abitualmente à -30 °C è à volte ghjunghjenu à -40 °C.
A Sfida
U parcu d'ingrassamentu prima invernava u bestiame cù una dieta di fenu d'erba nativa supplementata cù orzu scioltu è crusca di granu, distribuitu manualmente duie volte à ghjornu aduprendu alimentatori tirati da trattori. Trè prublemi interconnessi anu purtatu à a decisione d'investisce in a pellettatura:
Perdita di pesu stagionale. I registri interni di l'inguernu 2022-2023 è 2023-2024 anu mostratu una perdita di pesu media ghjurnata di 180-220 grammi per capu per ghjornu durante u periodu fretu di cinque mesi (da nuvembre à marzu). I bovini chì entranu in l'inguernu à 380-420 kg sò tipicamente surtiti in aprile à 340-370 kg - una perdita netta di 40-50 kg per animale chì rapprisenta circa 320.000-400.000 MNT in valore di mercatu persu per capu à i prezzi prevalenti di a carne bovina.
Sprecu di mangime. L'alimentazione di fienu scioltu è di granu in cundizioni di steppa ventosa hà purtatu à tassi di sprecu stimati di 25-30%, postu chì e particelle leggere soffiavanu attraversu i terreni di pasculu prima di u cunsumu. E pecure sò state particularmente affettate, cù grani fini d'orzu persi in a cupertura di neve è inaccessibili à u gregge.
Qualità inconsistente di l'alimentazione supplementare. L'operazione avia pruvatu à cumprà alimentazione cumposta da un mulinu vicinu à Ulaanbaatar durante l'inguernu 2023, ma a durabilità di i pellet era irregulare. L'analisi di laburatoriu di i lotti acquistati hà mostratu valori di l'Indice di Durabilità di i Pellet (PDI) chì fluttuavanu trà 83% è 88%. U trasportu annantu à 120 chilometri di strade parzialmente pavimentate è sterrate - cumminatu cù temperature di congelamentu chì fragilizavanu i pellet mal cundiziunati - significava chì e multe à a mangiatoia superavanu regularmente u 18% in pesu à l'arrivu.
A squadra veterinaria hà documentatu un mudellu recurrente: i bovini cù un apportu più altu di particule fini anu mostratu una maggiore incidenza di acidosi ruminale, probabilmente causata da una rapida fermentazione di particule fini di carboidrati chì bypassanu a ruminazione nurmale. Questa osservazione hè in linea cù a ricerca stabilita nantu à a nutrizione di i ruminanti chì mostra chì l'integrità di i pellets influenza direttamente a salute di u rumen in i bovini da ingrassu.
Soluzione di Hongyang
In Aostu 2025, Liyang Hongyang Feed Machinery Co., Ltd. hà cunsegnatu è messu in serviziu una linea di pellettazione cumpleta centrata nantu à u mulinu di pellet à matrice ad anellu HYPM-508, cunfigurata cusì:
Mulino à pellets: HYPM-508, motore principale di 132 kW, diametru internu di a matrice ad anellu di 508 mm
Matrice ad anellu: Acciaiu inox X46Cr13, tempratu à u vacuum à HRC 54-56, diametru di u foru 6,0 mm, rapportu di cumpressione 1:8,5
Sistema di cundiziunamentu: Cundiziunatore à doppiu stratu allargatu cù isolamentu di a giacca di vapore (tempu di ritenzione 55-70 secondi, temperatura di u mostu obiettivu 75-80 °C à l'entrata di a matrice)
Attrezzatura Ausiliaria: mulinu à martelli Hongyang SFSP (90 kW, schermu di 3,0 mm), miscelatore à pale à dui alberi (1.000 kg/lottu), raffreddatore à controcorrente cù presa d'aria isolata
Pruduzzione di cuncepimentu: 4,0-4,5 tunnellate/ora nantu à l'alimentu cumpletu per ruminanti
Trè decisioni ingegneristiche si sò rivelate cruciali per u successu di l'operazione invernale:
Cuncepimentu di cundiziunamentu per climi freti. L'inguerni mongoli significanu chì u granu almacenatu in sili senza riscaldamentu pò ghjunghje à -25 °C o menu à u mumentu di l'alimentazione. I cundiziunatori standard à un stratu cù una ritenzione di 20-30 secondi ùn ponu micca purtà u mostu congelatu à a temperatura di gelatinizazione. A squadra d'ingegneria di Hongyang hà specificatu un cundiziunatore à doppiu stratu allargatu cù un tempu di ritenzione efficace di 55-70 secondi è iniezione di vapore à 5,0 bar - più altu di i tipici 3,5-4,0 bar utilizati in i climi temperati. A giacca di u cundiziunatore era avvolta cù un isolamentu di lana minerale di 50 mm è rivestita d'acciaio galvanizatu per minimizà a perdita di calore. Durante e prove di messa in opera à -28 °C ambiente, u sistema hà ottenutu constantemente temperature di mostu di 75-80 °C à l'entrata di a matrice, permettendu tassi di gelatinizazione di l'amidu di 35-38% cum'è cunfirmatu da i testi di colorazione à u iodu.
Ottimizazione di u rapportu di cumpressione di l'anellu per e diete di ruminanti. A formulazione di l'alimentu di l'operazione - 35% orzu, 20% crusca di granu, 25% fenu d'erba nativa (macinatu à 3,0 mm), 15% farina di colza, 5% premiscela minerale-vitaminica - hà presentatu un prufilu di pellettazione difficiule. L'altu cuntenutu di fibre da u fenu è a crusca riduce u ligame naturale, mentre chì a macinazione grossa favurita da a nutrizione di i ruminanti (1,5-2,5 mm) furnisce menu superficia per a gelatinizazione di l'amidu paragunata à e diete di pollame macinate fine. A squadra di applicazione di Hongyang hà realizatu una prova in situ di quattru ghjorni cù a vera formulazione invernale, testendu rapporti di cumpressione di 1:7, 1:8,5 è 1:10. U rapportu 1:8,5 - utilizendu una matrice di 6,0 mm cù una lunghezza di compressione effettiva di 51 mm - hà furnitu l'equilibriu ottimale: PDI di 94,6% (metodu Holmen, testatu dopu à 24 ore di congelazione à -30 °C per simulà e cundizioni di trasportu invernali) cù un cunsumu energeticu specificu di 22,4 kWh/tonnellata à u mutore di u mulinu di pellet. U rapportu 1:10 hà aumentatu marginalmente u PDI à 95,8%, ma hà aumentatu l'energia specifica à 27,1 kWh/tonnellata, un aumentu di 21% chì a struttura di u costu di l'energia di u generatore diesel di l'operazione ùn pudia assorbe. U rapportu 1:7 hà pruduttu un PDI di solu 89,3%, sottu à l'ubbiettivu minimu di 90% di l'operazione.
Prucedura di preriscaldamentu di a matrice resistente à u fretu. Prima di ogni turnu di pruduzzione invernale, a matrice ad anellu è i rulli sò stati preriscaldati facendu funziunà u mulinu à vuoto cù vapore chì scorria attraversu u cundizionatore per 25-30 minuti, aumentendu a temperatura di a matrice à 28-32 °C prima di a prima introduzione di u mostu. Sta prucedura - documentata in una prucedura operativa standard (SOP) in lingua mongola sviluppata in cumunu da l'ingegneri di Hongyang è a squadra di manutenzione di u parcu d'ingrassamentu - hà eliminatu l'eventi di bloccu di a matrice à partenza à fretu chì eranu stati identificati cum'è un risicu durante a fase di revisione di u disignu.
Risultati
Dopu à dodici mesi d'attività, cumpresu un ciclu invernale cumpletu (da nuvembre 2025 à marzu 2026), i registri di pruduzzione interna è veterinaria di u parcu d'ingrassamentu anu documentatu i seguenti:
Metrica Prima di Hongyang (Invernu 2023-2024) Dopu à Hongyang (Invernu 2025-2026) Cambiamentu
— — — —
Indice di Durabilità di i Pellet (PDI) 86,2% (alimentu acquistatu) 94,6% (in situ) +8,4 punti
Fine di l'alimentazione à a cuccetta 18,3% 5,1% -13,2 punti
Guadagnu cutidianu invernale di u bestiame -0,18 kg/ghjornu (perdita) +0,83 kg/ghjornu (guadagnu) +1,01 kg/ghjornu nettu
Guadagnu cutidianu di e pecure in l'inguernu -0,06 kg/ghjornu (perdita) +0,19 kg/ghjornu (guadagnu) +0,25 kg/ghjornu nettu
Tassa di sprecu di mangime 27% 6% -21 punti
Energia specifica di u mulinu di pellet — 22,4 kWh/tonnellata —
Durata di vita di a matrice ad anellu — 7.200 tunnellate (in corsu) —
Costu annuale di l'alimentazione (22.000 t) MNT 3,41 miliardi MNT 3,32 miliardi -MNT 87 milioni
A transizione da a perdita di pesu invernale à l'aumentu di pesu invernale rapprisenta u risultatu u più significativu ecunomicamente. Solu per i bovini, u cambiamentu da a perdita di 0,18 kg/ghjornu à l'aumentu di 0,83 kg/ghjornu in 150 ghjorni invernali rapprisenta un miglioramentu netu di circa 151 kg per testa - equivalente à un pesu cummercializabile supplementu valutatu à circa 1,2 milioni di MNT per animale à i prezzi di carne bovina all'ingrossu d'aprile 2026. Per 8.500 bovini, l'aumentu di entrate annuale previstu supera i 10 miliardi di MNT.
A riduzione di u sprecu di mangime da u 27% à u 6% - un miglioramentu di 21 punti percentuali - rapprisenta una parte significativa di u risparmiu annuale di 87 milioni di MNT nantu à i costi di l'alimentu. A forma di pellet hà eliminatu u prublema di perdita di ventu chì avia afflittu l'alimentazione di fenu scioltu è granu in a steppa aperta, mentre chì una migliore durabilità hà assicuratu chì i pellet rimanessinu intatti per via di a distribuzione meccanica di a coclea è di e cundizioni di congelazione.
A matrice ad anellu hà cumpletatu 7.200 tunnellate di pruduzzione à ghjugnu 2026 è hè rimasta in serviziu, cù misurazioni di l'usura di l'alettu durante l'ispezioni mensili chì mostranu mudelli di usura uniformi ben in a soglia di sustituzione prevista di Hongyang di 8.500-9.000 tunnellate - coerente cù a prestazione documentata in u casu di riferimentu di clima fretu in Estonia di a cumpagnia.
Feedback di i clienti
Batbayar Ganbold, u direttore di l'operazioni di u parcu d'ingrassamentu, hà riflettutu nantu à u prugettu in una rivista di ghjugnu 2026:
"Avemu cunsideratu l'attrezzatura di i fornitori cinesi, europei è russi. Hongyang hà vintu per a preparazione tecnica. I so ingegneri anu passatu una settimana in situ prima di firmà u cuntrattu, misurendu u nostru cuntenutu d'umidità di l'orzu, testendu e nostre caratteristiche di macinazione di u fenu è analizendu i nostri registri di temperatura invernale di i cinque anni precedenti. Sò tornati cù un rapportu di cumpressione di a matrice à anellu è una specificazione di cundiziunamentu calculati specificamente per e nostre materie prime è u nostru clima - micca una raccomandazione di catalogu. Nisun altru fornitore hà fattu quellu livellu di travagliu."
Ganbold hà nutatu chì u tassu di mortalità invernale di u parcu d'ingrassamentu - chì avia righjuntu u 6,2% durante u dzud 2023-2024 - hè cascatu à 1,7% in u 2025-2026, ciò ch'ellu hà attribuitu principalmente à l'animali chì entravanu è mantenevanu una megliu cundizione fisica cù l'alimentu cumpletu in pellet. Hà aghjustatu chì u parcu d'ingrassamentu hà allargatu a so capacità di finitura di 2.000 capi è hà raccomandatu Hongyang à una operazione vicina in a pruvincia di Selenge chì affronta sfide simili per l'alimentu invernale.
Cunclusione
U casu di a Pruvincia di Töv dimostra chì a pellettazione di l'alimentu cumpostu cù a tecnulugia di a matrice ad anellu currettamente cuncepita pò trasfurmà fundamentalmente a gestione di u bestiame invernale in u clima cuntinentale estremu di a Mongolia. L'HYPM-508 di Hongyang hà furnitu pellet di alimentu per ruminanti stabili è di alta durata per sei mesi invernali consecutivi cù temperature ambiente chì righjunghjenu i -35 ° C, permettendu à l'operazione di cunvertisce a perdita di pesu stagionale in un aumentu di pesu consistente. I trè pilastri tecnichi di u successu - cundiziunamentu estesu per materie prime congelate, adattamentu di precisione di u rapportu di compressione per diete di ruminanti ricche di fibre è procedure operative resistenti à u congelamentu - furniscenu un riferimentu replicabile per a più ampia mudernizazione di u settore di l'alimentu in Mongolia sottu à Vision 2050.
U casu mette ancu in risaltu una lezione più larga per l'acquistu di attrezzature per l'alimentazione in l'economie in via di sviluppu di u bestiame: u valore di l'ingegneria di l'applicazione supera e specificazioni di u catalogu. Cù a crescita di u mercatu di l'alimenti cumposti in Mongolia - 6Wresearch prevede chì u settore si espanderà costantemente finu à u 2031, guidatu da incentivi pulitichi di u guvernu per una pruduzzione intensificata - i fornitori di attrezzature chì investenu in analisi di formulazione in situ è ingegneria specifica per u clima saranu i più adatti per sustene a transizione di u paese da u pasculu estensivu à sistemi di parchi d'alimentazione produttivi è resilienti.
Data di publicazione: 27 di ghjugnu di u 2026
