Riassuntu Esecutivu
Paese / Regione: Myanmar, Delta di Ayeyarwady (zona di Pathein)
Cliente: Produttore lucale di alimenti acquatichi chì serve allevamenti di gamberi tigre neri (Penaeus monodon) è gamberi bianchi di u Pacificu (Litopenaeus vannamei).
Attrezzatura principale: Mulino à pellet à anellu SZLH420 cù condizionatore à doppiu stratu (à dui stadi)
Capacità: 2-3 T/H per l'alimentazione di gamberi (stampi φ1.5, 1.8, 2.0 mm)
Cundiziunamentu: 1u stratu 75-80 °C / 16-17% umidità; 2u stratu 85-90 °C / 17,5-18% umidità; ritenzione tutale ~90 s
Qualità di i pellets: PDI 95-96% (Holmen 30 s); stabilità in acqua 3,5-4 ore; fine < 1,5%
Pruduzzione ghjurnaliera: 50-60 t/ghjornu, funziunamentu in 2 turni
Serviziu è Supportu: Messa in serviziu in situ, seguimentu di e prestazioni di 6 mesi, pezzi di ricambiu lucali via u magazzinu di Mandalay
Cuntestu di u Mercatu: A dumanda di alimenti acquatichi in u Delta di Ayeyarwady
U Delta di Ayeyarwady, ancoratu da a cità portuale di Pathein, hè u core di l'allevamentu di gamberi tigre neri (Penaeus monodon) di u Myanmar. I dati di u guvernu publicati da Xinhua in lugliu 2024 anu cunfirmatu chì u Myanmar hà l'intenzione di liberà più di 40 milioni di avannotti in l'annu fiscale 2024-25, cù una pruduzzione annuale di avannotti chì supera i 100 milioni; u surplus sustene u ripopolmentu cummerciale in stagni in u delta, in e regioni di Taninthayi è Yangon. Da u latu di l'esportazione, a Federazione di Pesca di a Regione di Taninthayi hà dichjaratu chì 5.946 tunnellate di gamberi Panamei (bianchi di u Pacificu) sò stati esportati à dicembre di l'annu finanziariu 2024-25, cù tagli congelati spediti in Giappone è prudutti bolliti in Cina, è u paese travaglia attivamente per espansione a pruduzzione d'acqua salmastra oltre a stagione di i monsoni.
Contrariamente à sta espansione, l'approvvigionamentu lucale di alimenti acquatichi hè statu in ritardu. A cupertura di l'industria da eFeedLink à a fine di u 2009 hà digià nutatu 26 fabbriche di alimenti per pesci cuncintrate in Yangon, Pathein, Mandalay è una manata di cità secundarie, ma una decina d'anni dopu, u segmentu di l'alimentu per gamberetti hè sempre in gran parte furnitu da pellets trasportati da a Tailandia è u Vietnam. A lacuna hè più visibile à a riva di u stagnu: l'alimentu impurtatu hè più caru, ghjunghje secondu tempistiche incoerenti è spessu varia in termini di PDI è di stabilità di l'acqua una volta chì u container hè statu in strada per settimane. Per l'integratore delta prufilatu in questu casu, sta volatilità hè stata a ragione per purtà a pellettazione internamente.
U Cliente: Un Gruppu di Gamberi chì si Integra in Avanti
U cliente hè un gruppu d'acquacoltura familiale chì hà gestitu circa 120 ettari di stagni di gamberi tigre neri intornu à u township di Pathein per più di quindici anni. U pruprietariu hè un agricultore di seconda generazione; vende a maiò parte di a so racolta à un esportatore di frutti di mare basatu in Yangon è cuntratta altri 40 ettari di picculi agricultori sottu un accordu di alimentazione è presa. À u principiu di u 2025, dopu à dui cicli consecutivi in i quali u crumble di gamberi impurtati hà persu più di l'8% di u so vulume per via di a rottura durante u trasportu stradale Yangon-Pathein, u gruppu hà decisu d'installà a so propria linea di alimentazione di gamberi, dimensionata per copre i so stagni più a fornitura cuntrattuale à l'allevamenti vicini.
A dumanda di specificazione originale, presentata à parechji fornitori cinesi è europei, era per una linea di alimentazione acquatica di 2 T/H. I parametri di qualità micca negoziabili eranu: indice di durabilità di i pellet (PDI, Holmen 30 s) sopra à 95% nantu à una matrice di 1,8 mm; stabilità in acqua sopra à 3 ore in acqua di mare calma à 28 °C; è a capacità di fà funziunà formulazioni di gamberi, pesci è granchi nantu à u listessu cundizionatore senza una ricustruzione maiò trà e ricette. U prezzu era secundariu.
Perchè u Balsamu à Doppiu Stratu hè Diventatu a Specificazione Decisiva
A maiò parte di i mulini à pellet à anellu in a classa 1-5 T/H sò spediti cù un cundizionatore à un solu stratu. Per u pollame è a maiò parte di l'alimentu per u bestiame, una sola camera cù 30-40 secondi di ritenzione hè sufficiente. Per l'alimentu per gamberetti ùn hè micca sufficiente. I riferimenti di l'industria convergenu nantu à a stessa ragione fisica: l'alimentu per gamberetti hè furmulatu à 17-18% di umidità è 85-90 °C di temperatura di uscita, tramindui significativamente più alti di l'alimentu per u pollame, è l'azione legante dipende da a gelatinizazione quasi cumpleta di l'amidu è da a denaturazione parziale di e proteine, chì à u so tornu richiedenu sia una umidità più alta sia una esposizione più longa à u calore di quella chì un cundizionatore à un solu stadiu pò furnisce.
Un cundizionatore à doppiu stratu risolve questu prublema in un ingombru compattu. A prima camera agisce cum'è un pre-cundizionatore: u mostu macinatu entra à temperatura ambiente, u vapore hè iniettatu assialmente attraversu parechji ugelli, è l'agitatore à pale spinge u materiale in avanti mentre a temperatura sale à circa 75-80 °C è l'umidità à 16-17%. A seconda camera funziona cum'è una fase di ritenzione / maturazione: ùn hè aghjuntu vapore supplementu, ma una velocità di l'agitatore più lenta è un percorsu di l'asta più longu mantenenu u materiale in cuntattu cù l'ambiente caldu è umitu per altri 30-40 secondi, spinghjendu a temperatura à 85-90 °C è l'umidità à 17,5-18%. U tempu di residenza tutale hè in l'intervallu 80-100 secondi - effettivamente u doppiu di quellu di una macchina à un solu stratu - chì hè ciò chì a formulazione di l'alimentu per gamberetti hà bisognu per ghjunghje à 95%+ PDI.
U cliente hà visitatu trè fornitori cuncurrenti durante a fase di l'offerta. Unu hà prupostu una macchina à un solu stratu à un prezzu notevolmente più bassu; una marca europea hà prupostu una macchina à un solu stratu cù un post-condizionatore esternu (essenzialmente dui vasi in serie cù un tubu di trasferimentu trà di elli). L'Hongyang SZLH420 cù u condizionatore à doppiu stratu integratu era l'unicu disignu in un pezzu chì li dava 90 s di condizionamentu in un unicu quadru integratu, cù un unicu circuitu PLC è una sola stazione operatore. Quella integrazione - è u fattu chì u condizionatore, u scivulu di alimentazione è a tramoggia sò tutti custruiti in acciaio inox per resistere à l'aria custiera ricca di cloruri di Pathein - hè statu u fattore decisivu.
Cunfigurazione di l'attrezzatura è flussu di prucessu
A linea cumpleta 2-3 T/H cunsegnata à Pathein hà i seguenti articuli principali:
Ricezione è Macinazione: mulinu à martelli SFSP, 55 kW (vagliatura 1,0-1,2 mm per alimentazione di gamberi)
Dosaggio è miscelazione: Miscelatore à pale à dui alberi, 1.000 L, 18,5 kW (90 s di miscelazione, CV <= 5%)
Cundiziunamentu: Cundiziunatore à doppiu stratu (Hongyang), 11 kW (75-80 / 85-90 °C, ritenzione ~90 s)
Pellettazione: mulinu di pellet à matrice ad anellu SZLH420, 110 kW (matrici da 1,5 / 1,8 / 2,0 mm; 2,5-3 T/H nantu à 1,8 mm)
Raffreddamentu: Raffreddatore à controcorrente SKLN (Calata di a temperatura di i pellet da 88 °C à +5 °C ambiente)
Sfracellatura: sfracellatore à rulli SSLG25x170, 18,5 kW (Sfracellatura 0,5-1,0 mm per fasi giovanili)
Vagliatura è Imballaggio: Vagliatore rotativu + insaccatore automaticu (Rimozione di parti fini, opzioni di sacchi da 25 / 40 kg)
U cundiziunatore à doppiu stratu usa superfici di cuntattu in acciaio inox di qualità alimentaria, iniezione di vapore assiale è pale agitatrici à sganciu rapidu. E valvole di vapore cuntrullate da PLC modulanu a pressione in a gamma di 2-4 bar; l'operatore imposta solu a temperatura di destinazione nantu à l'HMI, è u controller riduce u flussu di vapore ogni dui secondi. Un sensore PT100 à l'uscita di a seconda camera hè u riferimentu à circuitu chjusu.
Messa in serviziu è risultati di u primu mese
Hongyang hà mandatu un ingegnere di messa in serviziu à Pathein per 12 ghjorni. I primi trè ghjorni sò stati aduprati per verificà l'approvvigionamentu di vapore da a caldaia à biomassa di 4 tunnellate di u cliente, calibrà i sensori di temperatura è fà una prova di avviamentu à fretu di u mulinu à carica viota. I sei ghjorni seguenti sò stati passati à fà funziunà quattru formulazioni - un produttore di tigre nera à 35% di proteine grezze, un finisher vannamei à 28% CP, un alimentatore di granchi di fangu à 30% CP è un alimentatore flottante di tilapia à 20% CP - è à aghjustà a pressione di vapore è a velocità di e pale di ogni stratu di cundiziunatore per ogni ricetta. L'ultimi trè ghjorni anu trattatu u trasferimentu di l'operatore, e procedure di bloccu-etichettatura è una sessione di test Holmen PDI chì a squadra QC di u cliente ripeterà mensilmente.
U primu mese cumpletu di funziunamentu in dui turni hà pruduttu i seguenti risultati per circa 1.500 tunnellate di mangime finitu per gamberetti:
Pruduzzione oraria (stampu di 1,8 mm): obiettivu 2,0 T/H / ottenutu 2,4 T/H
PDI, Holmen 30 s: scopu >= 95,0% / ottenutu 95,6%
Stabilità di l'acqua, acqua di mare calma à 28 °C: obiettivu >= 3,0 h / ottenutu 3,6 h
Temperatura di cundiziunamentu, uscita di u 2u stratu: target 85-90 °C / ottenutu 87,4 °C
Umidità dopu u raffreddamentu: obiettivu <= 12,5% / ottenutu 12,1%
Multe in u saccu finitu: scopu <= 2,0% / ottenutu 1,4%
Energia specifica, mulinu + cundiziunatore: obiettivu <= 45 kWh/t / ottenutu 42,8 kWh/t
U pruprietariu hà signalatu un cambiamentu perceptibile in u cumpurtamentu à fiancu à u stagnu in e prime duie settimane: i pellets d'alimentu sò rimasti intatti durante tutta a finestra d'alimentazione di quattru ore, a turbidità in i stagni hè diminuita perchè menu fine si filtravanu in a colonna d'acqua, è u rapportu di cunversione di l'alimentu nantu à a formulazione CP black tiger à 35% hè miglioratu da una stima di 1,55 (cù l'alimentu impurtatu precedente) à 1,42. U guadagnu più concretu, però, hè statu logisticu: u cliente hà smessu di fà ordini d'emergenza settimanali per carichi di camion tailandesi è hà cuminciatu à pianificà a pruduzzione contr'à u so propiu ciclu agriculu, ciò chì hà eliminatu circa 8-10 ghjorni di inventariu buffer da u so bilanciu.
Assistenza, Pezzi di Ricambiu è Presenza Locale
Una linea di alimentazione di gamberi chì diventa silenziosa durante a finestra di stoccaggio di vannamei ùn hè micca una linea chì si merita u so mantenimentu. L'impegnu di serviziu di Hongyang per questu prughjettu include una visita di prestazione programmata di 6 mesi da l'ingegnere regiunale basatu in Yangon, un kit di pezzi di ricambio raccomandatu (un set di gusci di rulli, dui stampi ad anelli, pale agitatrici, cuscinetti è un kit di guarnizioni standard) speditu cù a linea è almacenatu in u magazzinu di Mandalay di u cliente, è una finestra di risposta di 24 ore per l'assistenza video remota da a sede centrale di Jiangsu. I pezzi di usura di rutina sò inventariati in u magazzinu di Mandalay per ghjunghje à Pathein in 36 ore per strada.
Cunclusione
L'installazione di Pathein illustra un mudellu chì hè diventatu più cumunu in u Sudeste Asiaticu dapoi u 2023: un operatore di acquacoltura in integrazione diretta, stancu di a variabilità di l'alimentazione impurtata, sceglie d'installà una linea di alimentazione acquatica compatta è ben strumentata in a quale a fase di cundiziunamentu hè cuncepita per e realtà di e formulazioni di gamberi è granchi, micca per u pellet mediu per u bestiame. Un cundiziunatore à doppiu stratu integratu in una linea di matrici ad anellu 2-3 T/H hè, à sta scala, u modu più economicu per ghjunghje à u 95% PDI è a stabilità di l'acqua di 3 ore chì l'allevamentu di gamberi hà veramente bisognu. Per Hongyang, u casu cunfirma chì a prossima onda di crescita in u mercatu regiunale di l'alimentazione acquatica ùn serà micca vinta solu nantu à u tunnellaggiu di i mulini di pellet, ma nantu à a tecnulugia di cundiziunamentu chì determina se questi pellet sopravvivenu à u viaghju da u saccu à u stagnu.
Data di publicazione: 08 lugliu 2026
